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MIGLIORAMENTO TECNOLOGICO DEI PROCESSI E CONTRAFFAZIONE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: LA CASSAZIONE CHIARISCE LA DIFFERENZA.

da Alimentarea | Mar 9, 2026 | Innovazione Processo

Cass. pen., Sez. III, 8 gennaio 2026, n. 488MassimaIntegra il reato di cui all’art. 515 c.p. la vendita come olio extravergine di oliva di un prodotto ottenuto mediante l’aggiunta di un composto enzimatico (pectinex), anche quando la sostanza non sia più rilevabile...

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